カザマッタ・ロッソ 2007

1,980円で購入。イタリアワイン。ぶどうの種類は、サンジョヴェーゼらしい。
スクリューキャップなので空けるのは簡単。ただ、保存するときは、今まで通りVacuvanの出番。なので最初だけ。

色は、若いということもあり、紫。ただ、グラスに入れてみると、結構橙色に見える。透明感はかなりあり、悪く言えば薄い。ただ、前回飲んだモンペラとの比較であり、2007年ものであることを考えると普通かも。
においはいろいろ。カシスやチョコレートの香りが強い。

酸味や苦みはほとんどなく、非常に飲みやすい。それでいて、余韻は結構長く持つ。ただ、余韻も非常に弱いものが続くといった感じで、ないといえばない。
あと、赤ワインにしては、少し甘みもある。というわけで、少し冷やしてみたら、もっとおいしくなった。逆に、室温ではもったいないかな。
いろいろな意味で、飲みやすい。


２，３日後に残りを飲んでみたら、香りが良くなっていた。単純に、体調の違いかもしれないが。
ただ、逆に味は落ちた。へたってきたというか、少し酸味が強くなって、ぶっちゃけまずくなった。空けた直後は良かったのだが、こういうところで高いワインとの違いが出てくるのか。先日のモンペラと比較すると、やはり濃厚さに欠ける。それが、何日かおくことでもっと強調されてしまった。